(737)ハダカイワシ　丸　塩干

用途：炙り焼き
丸ごと塩干・バラ冷凍・袋詰め

深海の珍漁。脂載り抜群で美味、骨ごと食べられます。

税抜価格
800円/㎏

原料産地・加工地：愛知県原料プロ・スパ加工
規格：約50尾/kg、約13-15cm・1㎏/袋
売上方法：規格品、定価売上
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◇ちまたで流行している「深海魚ブーム」に乗って下さい。上品な脂載りで産地港町の魚好きが飛びつく魚です。軽く炙れば中骨ごとガブガブ食べれます。頭も食べれますが、若干苦みがあるのでお好みで。
和業態だけでなく、バルでも好評価。フライパン（オリーブオイル）ソテーでも美味。◇

価格：864円

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