鍋物・汁物用

弊社では「旬の商品を旬のうちに」御紹介しており、基本的には「売切御免」の体制をとっております。新しい商品・終了する商品が日々変化しております。リアルタイム在庫を反映することが困難となりましたので、当サイトにてご注文いただいた後に在庫状況によってご連絡させていただくことがございます。
ご質問等ございましたら下記へお願いいたします。
担当:鈴木noriko-s@galaxy.dti.ne.jp
  • (437)濃縮 貝の出汁
    (437)濃縮 貝の出汁
    在庫あり
    540円
    用途:アラ汁・味噌汁や鍋などの出汁
    袋詰め冷凍

    アオヤギ貝やハマグリ・あさりなどの貝で出汁を取り、2倍程度に煮詰めたものです。

    税抜価格
    500円/1㎏袋

    原料産地・加工地:国内産プロ・スパー加工
    規格:1㎏/袋
    売上方法:規格品、定価売上
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  • (2004)真鯛 頭・骨 出汁用
    (2004)真鯛 頭・骨 出汁用SOLD
    欠品中
    540円
    用途:出汁用



    税抜価格
    500円/㎏

    原料産地・加工地:愛知県産 プロ・スパー加工
    規格:約1㎏/パック
    売上方法:不定貫・計量売上
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  • (422)ヒラツメガニ 半割
    (422)ヒラツメガニ 半割SOLD
    欠品中
    864円
    用途:鍋、味噌汁、だし用

    非常に良いダシが出るカニとして知られています。味噌の旨味が非常に強いのが特徴です。出汁を取るときは鍋に水を張った中に凍ったままカニを入れてコトコト煮出して下さい。アクアパッツアにもお使い頂いています。

    税抜価格
    800円/袋

    原料産地・加工地:愛知県原料プロ・スパ加工
    規格:10~20g/250g×2パック/袋
    売上方法:規格品、定価売上
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  • (54)出汁用エビ
    (54)出汁用エビ
    在庫あり
    972円
    用途:出汁用

    ベニガラ海老・ミノエビ等・有頭殻付

    税抜価格
    900円/セット

    原料産地・加工地:愛知産プロ・スパー加工
    規格:約200g×4pセット
    売上方法:規格品、定価売上
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  • (430)白身魚のあら骨 出汁用
    (430)白身魚のあら骨 出汁用
    在庫数 : 9
    1,080円
    用途:
    アラ汁・味噌汁や鍋などの出汁
    生冷凍・袋詰め(袋のまま凍結しています)

    魚種も色々です。癖のない白身系の頭や中骨などのアラを出汁用に簡易凍結。

    税抜価格
    1000円/2㎏袋

    原料産地・加工地:愛知県産プロ・スパー加工
    規格:2㎏/袋
    売上方法:規格品、定価売上
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  • (435)アンコウ ブツ切り500g 真空鍋・味噌汁用
    (435)アンコウ ブツ切り500g 真空鍋・味噌汁用SOLD
    欠品中
    1,404円
    用途:鍋・味噌汁
    各部をブツ切・生冷・トレー真空袋

    魚鍋の王様。例年安定した人気商品です。ワンフローズン品ですので身もふっくら。

    税抜価格
    1300円/500gパック

    原料産地・加工地:愛知県原料プロ・スパ加工
    規格:500g/パック
    売上方法:規格品、定価売上
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  • (1114)ヨリトフグ ブツ切り500g 真空鍋・味噌汁用
    (1114)ヨリトフグ ブツ切り500g 真空鍋・味噌汁用
    在庫数 : 181
    1,404円
    用途:鍋・味噌汁・ゆでてポン酢で
    各部をブツ切・生冷・トレー真空袋

    あっさりとした白身。例年安定した人気商品です。ワンフローズン品ですので身もふっくら。

    税抜価格
    1300円/500gパック

    原料産地・加工地:愛知県原料プロ・スパ加工
    規格:500g/パック
    売上方法:規格品、定価売上
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  • (2006)スケソウダラすり身
    (2006)スケソウダラすり身
    在庫数 : 2
    1,620円
    用途:ちぎり揚げ・蒸し物・汁物など



    税抜価格
    1500円/㎏

    原料産地・加工地:アメリカ
    規格:約2㎏/パック (約250g×4かたまり)
    売上方法:不定貫・計量売上
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  • (1112)オオコシオリ(手長)海老 生冷凍 1㎏袋
    (1112)オオコシオリ(手長)海老 生冷凍 1㎏袋
    在庫あり
    1,728円
    用途:刺身・汁物・パスタ具材等

    国産の深海性手長海老です。小ぶりですが伊勢海老以上の甘み。

    税抜価格
    1600円/袋

    原料産地・加工地:愛知県原料プロ・スパ加工
    規格:1㎏袋
    売上方法:規格品、定価売上
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  • (485)アンコウむにゅむにゅコラーゲン皮湯通し
    (485)アンコウむにゅむにゅコラーゲン皮湯通し
    在庫数 : 16
    1,836円
    用途:骨なし皮・さっと湯通し

    アンコウのぷりぷりの皮をさっと湯通しして骨取りしました。

    税抜価格
    1700円/袋

    原料産地・加工地:愛知県産プロ・スパー加工
    規格:500g/袋
    売上方法:規格品、定価売上
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