ニギス フィーレ 生食用

用途:側線骨無皮無・フィーレ・真空袋

大きめのニギスが取れる時期限定…1枚から2貫とれます。

税抜価格
1400円/パック

原料産地・加工地:愛知県原料プロ・スパ加工
規格:半身×20枚/パック
売上方法:規格品、定価売上
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◇水揚げされたばかりのニギスの中でも特に鮮度の良いものでないと製造ができない…そんな軟らかな身質のニギス。一部の漁師が「船の上でなら刺身にも卸せるんだ」という言葉から生まれたオリジナル商品です。全国でもニギスを刺身加工できる技術を盛った加工場は非常に少ないはずです。◇

1,512円

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