ハダカイワシ フィーレ

用途:側線骨有皮付・フィーレ・真空袋

上品な脂載りで人気のハダカイワシを寿司ネタ加工。軽く炙るとさらに美味い

税抜価格
4800円/㎏

原料産地・加工地:愛知県原料プロスパ加工
規格:長さ約7㎝×幅約1.5cm/枚・約130枚/㎏
売上方法:規格品、定価売上
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◇深海魚で身全体に脂が載ります。刺身用にフィーレ処理してあります。
バーナーで軽く炙る寿司ネタはかなり美味。洋風に岩塩とオリーブオイルと合わせても◎◇

5,184円

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