本マグロ(養殖) サク端材

用途:皮付き、スジ入り、ちょっとの血合いあり

全身トロいわれる養殖本マグロ加工端材です。

税抜価格
1700円/㎏

原料産地・加工地:地中海マルタ原料・焼津加工
規格:約200-400g/サク
売上方法:不定貫・計量売上
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カートに表示される価格は
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◇地中海で発展する全身中トロ養殖マグロの端材です。血合いも少し混じりますが、血合いも天然マグロより嫌みのない味で刺身で食べてもOKです。すじっぽい部分はタタキのように細かくして、筋の少ない部分は刺身や寿司ネタに。お得感は十分にある食材です。◇

1,836円

欠品中
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